Фланк
Относится к разряду альтернативных стейков. Плоский, бескостный кусок с насыщенным говяжьим вкусом и некоторой жёсткостью.
Отзывы
В переводе flank steak означает "Мясо с бока бычка",состоит из длинных, гладких, расположенных вдоль, мышечных волокон. Перед приготовлением требует предварительного маринования.
Цена за 1 кг: 1000 руб.
1 000 руб.
Цена является ориентировочной, т.к. может измениться в зависимости от точного веса готового продукта
Смотрите также:
Рибай Стейк Top
Премиальный стейк Рибай Top Choice из мраморной говядины Блэк Ангус зернового откорма, влажного вызревания.
Вес: ~1 кг
1 800 руб.
1800 руб./кг
- Вес
- 1
- Цена за килограмм
- 1800
Нью-Йорк Стейк Top
Премиальный стейк Нью-Йорк Top Choice из мраморной говядины зернового откорма, влажного вызревания.
Вес: ~1 кг
1 100 руб.
1100 руб./кг
- Вес
- 1
- Цена за килограмм
- 1100
Медальон Cтейк
Медальон стейк Choice из мраморной вырезки зернового откорма
Вес: ~1 кг
1 350 руб.
1350 руб./кг
- Вес
- 1
- Цена за килограмм
- 1350